* Bijgerechten

  1. . Bloemkool-Broccoligratin varken
  2. . Drie Soorten Geflambeerde Appel vegetarisch
  3. . Kraotach's Nasi varken
  4. . Rösti van Aardappel, Wortel en Pastinaak vegetarisch
  5. . Snackballetjes in Satésaus rund
  6. . Sweatbites met een Twist rund
  7. . Tapenade vegetarisch
  8. . Zoete Aardappel Casserole vegetarisch
  9. . Zoetzure pittige komkommers vegetarisch

* Broodgerechten

  1. . Boerenomelet herfst eieren
  2. . Pizza Marokko rund
  3. . Pizza Mexico gevogelte
  4. . Pizza Omnivorus rund
  5. . Sneetje HCC gevogelte

Dranken

  1. Fubuki
  2. . Irish Coffee "Dakar" eieren
  3. Koffie Buitenlust vegetarisch
  4. . Kraotach's Duvel (Irisch Coffee) vegetarisch

Gebak

  1. . Gesloten Appel-Bramentaart vegetarisch
  2. . Gesloten Bosvruchten Kruimeltaart vegetarisch
  3. . Mon Chou taart vegetarisch
  4. . Preitaart à la SeF
  5. . Rayza's walnotencake eieren
  6. . Suikerkoekjes eieren
  7. Vier soorten Pepernoten

Hoofdgerechten

  1. . Aardappelschotel met Entrecote in een Pittige Rundvleessaus rund
  2. . Aardappelschotel met Paprika in een Oester-ketjapsaus gevogelte
  3. . Aardappelschotel met Varkensfilet en Italiaanse Kruiden afgeblust met Calvados varken
  4. . Aardappels Griekse Stijl met Kip gevogelte
  5. . Afrikaanse Eend gevogelte
  6. . Bourgondische Kip met Oud Bruin Bier gevogelte/ varken
  7. Burgoo
  8. Kraotach's Dragonballs
  9. . Duivelse Kip gevogelte
  10. . Eendenborstfilét à la Kraotach met sperzieboontjes in paprikasaus gevogelte
  11. . Eendenborstfilet met Abrikozenappelsaus gevogelte
  12. . Eendenborstfilet met Abrikozensaus gevogelte
  13. . Eendenborstfilet met Abrikozensaus 2 gevogelte
  14. . Eendenborstfilet met Cranberry-Portsaus gevogelte
  15. . Eendenborstfilet met Sinaasappelsaus gevogelte
  16. . Exotische Rijstschotel met kip gevogelte
  17. Foe Yong Sjie met eiermie
  18. . Gebraden Kalkoenfilet met Tijm en Rozemarijn gevogelte
  19. . Gebraden Lamsrollade met Portjus lam
  20. . Geroosterde Varkensehaasjes in Walnoten Marinade varken
  21. . Kraotach's gevulde eendenborstfilét met een italiaans tintje gevogelte
  22. . Griekse Kip
  23. Heraux Chili
  24. . Hertenbiefstuk met paddestoelen roomsaus
  25. . Hete Bamischotel gevogelte
  26. . Hete Rijstschotel varken / lam / rund / gevogelte
  27. . Italiaanse Honingzoete Lamsrack lam
  28. . Kerrielasagne gevogelte
  29. . Kerrienoedels met Roergebakken Groenten gevogelte
  30. . Kipfilet met Sinaasappelsaus gevogelte
  31. . Kip met Gouden Eieren gevogelte
  32. . Kip met Mozzarella gevogelte
  33. . Kip met Yoghurt en Tomatenpuree gevogelte
  34. . Kippenborst met Brandewijn en Kirsch gevogelte
  35. . Kippengoulash gevogelte
  36. . Kip Singapore gevogelte
  37. . Lamsfilet met Honing-tijmsaus en Aardappelgratin lam
  38. . Lamsfilet met Rozemarijnsaus en Aardappelgratin met Sweatbites lam
  39. . Lamskotelet met Sperziebonen in Rode Wijnsaus lam
  40. . Lamsstoofpot met Aardappels lam
  41. . Lamsvlees met Mosterd en Groenten lam
  42. . Pasta Bolognese rund
  43. . Pasta met Bellevue Kriek varken
  44. . Pekingeend met Lotus-blad pannekoekjes gevogelte
  45. . Pittige mosselen met thaise kruiden
  46. . Pittige Rijstschotel met Prei, Ui en Gele Paprika gevogelte
  47. . Provençaalse Eendenborstfilet met Aardappelgratin en Geroosterde Groene Asperges met Rode Wijnsaus gevogelte
  48. Ramen Happy Chief Cook eierengevogelte
  49. . Rijstschotel met paprika en sperziebonen gevogelte
  50. . Rundvlees met Rode Wijnsaus rund
  51. . Satékip gevogelte
  52. . Surf 'n Turf: Heek met Salie, Mozzarella, Kip en Spek vis / gevogelte/ varken

Nagerechten

  1. . Aardbeien-Vanillevla met Aardbeiensaus eieren
  2. . Bananasplit alla HCC vegetarisch
  3. . Bananenijs vegetarisch
  4. . Bananenijs met munt vegetarisch
  5. . Crème Brulee vegetarisch
  6. Gebakken Ananas
  7. . Kokos-Limoenijs vegetarisch
  8. . Kwee Lapis (Spekkoek) vegetarisch
  9. Kraotach's La Dame Rougé
  10. Oosterse Banaan in folie
  11. Pisang Goreng
  12. . Sorbet Blue Curaçao vegetarisch

* Salades

  1. . Gado Gado Bali eieren
  2. . Huzarensalade HCC rund
  3. . Italiaanse Maaltijdsalade gevogelte
  4. . Joe Sek Tsjoi vegetarisch
  5. . Salade van Basmati Rijst en Gedroogd Rundvleesrund
  6. . Thaise Biefstuksalade rund

* Sausen

  1. . HCC frietsaus
  2. . Loempia dipsaus vegetarisch
  3. . Mosterd-Dille dressing vegetarisch
  4. . Satésaus eieren
  5. . Teriyakisaus rund
  6. . Whisky-cocktailsaus vegetarisch
  7. . Yoghurt-bieslook dressing vegetarisch

Snel en/of Gemakkelijk

  1. . Bami met Brocolli gevogelte
  2. Bamisoep met Kip
  3. . Chili con Carne alla Kameleon rund
  4. De thuiskomst snelle hap
  5. . Eendenborstfilet met Perziksaus gevogelte
  6. . Exotische Woknoedels met Kokos gevogelte
  7. . Macaroni à la Mikke varken
  8. . Manouk's Dinsdagavondpasta varken gevogelte
  9. . Noodles met drie soorten groenten en Babi pangang saus gevogelte
  10. . Rijst met Geflambeerde Kip en Calvadosroomsaus gevogelte
  11. . Rundvleesragout rund
  12. . Spaghetti met Witte Saus varken

Soepen

  1. . Asperge Crème Soep met Gerookte Zalm vis gevogelte
  2. . Bataat-Pindasoep met kip gevogelte
  3. . Bosvruchtensoep
  4. . Chinese Boerentomatensoep rund
  5. . Chinese soep met fijne groenten gevogelte
  6. . Eenvoudige Pikante Tomatensoep gevogelte
  7. . Gebonden Krabsoep schaal- en schelpdieren
  8. . Gele Paprikasoep rund
  9. . Goulashsoep met kip gevogelte
  10. . kip-kerriesoep gevogelte
  11. Kreeftenroomsoep
  12. Kruidenbuideltje (Bouquet-Garni)
  13. . Moeder's Erwtensoep (Snert) varken
  14. . Pikante Tomatensoep gevogelte
  15. . Pittige Rundvlees-Tomatensoep rund
  16. . Pompoensoep met een twist gevogelte eieren
  17. . Prei Kaassoep vegetarisch
  18. . Rode Paprikasoep rund
  19. . Romige Preisoep vegetarisch
  20. . Runderbouillon en Wildbraadbouillon rund wild
  21. Suen La To (Pikante soep)
  22. . Tomatenroomsoep met Krab schaal- en schelpdieren
  23. . Rijkelijk gevulde Visroomsoep vis
  24. . Windsorsoep gevogelte
  25. . Zoete Chinese Tomatensoep met Kip gevogelte

* Voorgerechten

  1. . Bos en Zee
  2. . Garnalencocktail met Whiskycocktailsaus
  3. . Geflambeerde Oesters
  4. . Kipragout gevogelte
  5. . Kraotach's Spicy Drunken Russian Eggs eieren
  6. . Porto Bello met Hongaarse Salami
  7. . Porto Bello met kaas en kastanjechampignons vegetarisch
  8. . Porto Bello met Kaas en Chorizo Cular
  9. . Porto Bello met Kaas en Pastrami
  10. . Porto Bello met Port Salut en Hongaarse Salami
  11. . Porto Bello met Rambol en walnoten vegetarisch
  12. . Porto Bello met Rambol Crème Notenmix en Varkensfricandeau varken
  13. . Teriyakizalm vis
  14. . Tongrolletjes met Tijgergarnalen vis schaal- en schelpdieren
  15. . Tsie Bei Tse (Kip in een jasje) gevogelte
  16. . Witlofbootjes gevuld met Krabsalade schaal- en schelpdieren

Egypte

  1. Bamia (Stoofschotel van Vlees en Okra)
  2. . Egyptische salade vegetarisch
  3. Falafel
  4. Foul
  5. . Ful Sudani (Egyptische Pinda-Bitterkoekjes) eieren
  6. Gevulde Duiven
  7. Kikkererwtenballetjes
  8. . Kipkebabs gevogelte
  9. Labayena (Spinaziesoep met Yoghurt)
  10. . Pittige Kofta rund
  11. . Tahinapasta vegetarisch
  12. . Tahinapasta Salade vegetarisch
  13. . Verstopte Eieren eieren rund
  14. Zalabia (kleine ronde Beignets in Siroop)

Ethiopië

  1. . Alecha (Groentestoofschotel) vegetarisch
  2. . Berbere (Kruidenmelange) vegetarisch
  3. . Dabo Kolo (Gebakken Snacks)
  4. . Doro Wat (Kipstoofschotel) gevogelte
  5. . Doro Wat 2 gevogelte
  6. . Gekruid Lamsvlees lam
  7. . Iab (Hüttenkäse met Yoghurt)
  8. . Injera (Ethiopisch Brood)
  9. Injera 2
  10. . Kifto (Tartaarsteak) rund
  11. . Kruidenboter (Niter Kibbeh) vegetarisch
  12. . Salade "Queen of Sheba" (Kruidige Salade)
  13. . Sega Wat (Lamsstoofschotel) lam
  14. . Tej (Honingwijn) vegetarisch
  15. . Vis met Scherpe Saus vis

Ghana

  1. Abenkwan (Palmsoep)
  2. Akosua Atta (Pindasoep met Vlees)
  3. Nkatebe (Pinda-Palmsoep)
  4. . Ntomo Krakra (Frikandellen van Zoete Aardappelen) vegetarisch
  5. . Rode Snapper met Uiensaus vis
  6. . Roodbaars met Tomatensaus vis
  7. . Soep van Gedroogde Vis vis rund
  8. Vissoep met Okra
  9. . Vissoep met Yam vis
  10. Zeevruchtensoep

Kenia

  1. . Biriani (Ovenschotel) lam gevogelte
  2. . Boerenkool of Spinazie met Uien en Tomaten rund
  3. Chapati (Brood)
  4. . Coupe 'Mount Kenya' (Mangoijs met Ananas-Rumsaus) vegetarisch
  5. . Kip in de Oven met Pindasaus gevogelte
  6. . Nyama na Irio (Rundvlees in een groene puree) rund
  7. . Nyanza (Lamsstoofpot) lam
  8. . Oesters 'Mombasa' (Gebakken Oesters met Wijn-Knoflooksaus) schaal- en schelpdieren
  9. . Pilli Pilli (Hete Saus) vegetarisch
  10. . Saladi (Salade-relish) vegetarisch
  11. . Zeevis 'Swahili' vis

Marokko

  1. . Aardappelkroketjes met Mozzarella vegetarisch
  2. . Arnab Moehammar wild
  3. . Aubergines gevuld met Bolognesesaus
  4. . Bastilla (Kippenpastei) gevogelte
  5. . Batinjaan Zalud vegetarisch
  6. . Bloemkool met Bechamelsaus vegetarisch
  7. . Bloemkool met eieren vegetarisch
  8. . Bloemkool met mosterd vegetarisch
  9. Chebakia (Honingkoek)
  10. Couscous "K'dra"
  11. . Couscous "Bidaoui" rund / lam
  12. . Couscous "Marrakech" lam gevogelte
  13. . Duif met amandelen en uien gevogelte
  14. . Feestelijke Salade vegetarisch
  15. . Gamba's met Chermoula in filodeeg schaal- en schelpdieren
  16. . Gazellenhoorntjes vegetarisch
  17. . Gebakken vissteaks vis
  18. . Gegratineerde Vis in Bouillon vis
  19. . Gemarineerde lamsspitjes lam
  20. Harira soep
  21. . Harira soep 2
  22. . Harissa (Saus, dipsaus)
  23. . Kebab Koutbane rund
  24. . Keftaballetjes met uien lam
  25. . Kip met Batbot gevogelte
  26. . Kip met Peterselie gevogelte
  27. . Kip met vermicelli gevogelte
  28. . Kofta (vleesballetjes) lam
  29. . Lamssoep uit het Atlasgebergte lam
  30. . L'Halua Dial Tmer (Dadelruiten) vegetarisch
  31. . Marokkaans Brood vegetarisch
  32. Marokkaanse Courgettepuree
  33. . Marokkaanse Kokossnoepjes vegetarisch
  34. . Merguez met Saffraanrijst en Pikante Ratatouille lam
  35. . Pikante Kipsaté met yoghurt gevogelte
  36. . Pikante Roereieren vegetarisch eieren
  37. . Preisalade vegetarisch
  38. . Radijs-sinaasappel salade vegetarisch
  39. . Ras El Hanout (Kruidenmix) vegetarisch
  40. . Salada Fasle vegetarisch
  41. . Salade met Gebraden Kip gevogelte
  42. . Salade van Sperziebonen vegetarisch
  43. Samira's B'stilla
  44. . Sara's B'stilla 1 gevogelte
  45. Sara's B'stilla 2
  46. . Stoofpot uit het Atlasgebergte lam
  47. . Tajine met vlees en groenten lam / rund
  48. Tajine van Courgettes
  49. Tajine van Kip met Couscous
  50. . Tajine van Lamsvlees met Olijven lam
  51. Tajine van Lamsvlees met Pruimen 1
  52. . Tajine van Lamsvlees met Pruimen 2lam
  53. Tajine van Vlees met Courgettes
  54. . Vermicellisoep lam

* Mozambique

  1. . Ananas Con Vinho do Porte (Ananas met robijnrode Portwijn) vegetarisch
  2. . Frango a Cafrial (Geroosterde Kip) gevogelte
  3. . Frango a Portuguesa (Kip op Portugese wijze) gevogelte
  4. . Garnalen op Mozambikaanse wijze
  5. . Matata (Pinda-Schelpdieren stoofschotel)
  6. . Piri Piri (Scherpe Peperrelish) vegetarisch
  7. . Salada de Pera Abacate (Avocado-Tomaten salade) vegetarisch
  8. . Sopo de Feijao Verde (Snijbonensoep) vegetarisch

Nigeria

  1. Agbono Soep (Lamssoep met Macadamianoten)
  2. Ata (Chilirelish)
  3. . Auberginepuree vegetarisch
  4. . O jo jo (vleesballen) rund
  5. Stoofschotel uit Nigeria
  6. Visballetjes
  7. . Vleesstoofpot rund gevogelte
  8. . Waterkerssalade met Kuli-kuli (hartige pindakoekjes) vegetarisch

Senegal

  1. . Avocat aux Crevettes Sènègalaises (Avocado met Garnalen)
  2. . Espresso "Dakar" vegetarisch
  3. . Mafé (Lamsstoofpot met Pindasaus) lam
  4. . Mamadou's Bananendessert vegetarisch
  5. Pinda-ijs vegetarisch
  6. . Salade 'Côte Cap Verte' (Salade met hardgekookte eieren) vegetarisch eieren
  7. . Senegali Sunshine (Cocktail) vegetarisch
  8. . Soep uit Senegal vegetarisch
  9. . Vijf-Centiemen-Koekje eieren
  10. . Yassa au Poulet de la Casamance (Geroosterde Kip met Citroen, Ui en Rijst) gevogelte
  11. . Yassa de Poulet gevogelte
  12. . Ztsep Bouillon Basilio vis

* Soedan

  1. . Crème Caramela (Soedanese Karamelvla) eieren
  2. . Maschi (Tomaten gevuld met Gehakte Biefstuk) rund
  3. . Salata Ma Jibna (Salade met geraspte kaas) vegetarisch
  4. . Shata ('Scherpe' kruidenmix) vegetarisch
  5. . Shorba "Khartoem" (Lamssoep) lam
  6. . Vispiramide met Groene Saus vis

Tanzania

  1. . Bonen-Pindarelish vegetarisch
  2. . Eend "Dar es Salaam" gevogelte
  3. . Gesmoorde Kool en varianten rund / vegetarisch
  4. . Kokos-Bonensoep
  5. . M'Chuzi wa Nyama (Rundvleescurry) rund
  6. . N'Dizi Na Kastad (Bananenvla) vegetarisch
  7. Samakai wa Kusoma (Viskroketten)
  8. . Suppu Ya Kuku (Kippensoep) gevogelte
  9. . Taart met Afrikaanse Vruchten vegetarisch

Zuid-Afrika

  1. . Bobotie (Ovenschotel met Gehakt) rund
  2. . Gele Rijst met Rozijnen vegetarisch
  3. . Gemarineerde Gebakken Vis vis
  4. . Gevulde Paprika's rund
  5. Gevulde Zeekreeftenstaart (voorgerecht)
  6. . Groene Bonensalade vegetarisch
  7. . Kippen-Roomsoep gevogelte
  8. Mealiebrood (Maïsbrood)
  9. . Melktaart eieren
  10. Soetkoekies (Traditionele Kruidige Koekjes)
  11. . Sosaties (Lamsvlees-Abrikozen spiesen) lam
  12. . Zoete Aardappelsoep vegetarisch
  13. . Zuid Afrikaanse Aardappelsalade varken

* China

  1. . Biefstuk met Gamba's rund schaal- en schelpdieren
  2. . Biefstuk met Gember rund
  3. . Biefstuk met Kool in Oestersaus rund
  4. . Biefstuk met Mango rund
  5. . Biefstuk met Mango en Appel in Char Siu Saus rund
  6. . Borrelpootjes met Oestersaus gevogelte
  7. . Char Siu Saus vegetarisch
  8. . Chiliolie vegetarisch
  9. . Chinese Tomatensoep met Ei eieren
  10. . Eend met Uien gevogelte
  11. . Ei-Tomaten Soep gevogelte
  12. . Gefrituurde Vleesreepjes varken
  13. . Gekookt Rundvlees in Sojasaus rund
  14. . Gesmoorde Kip met Gember gevogelte
  15. . Gestoomde Rijst met Paddenstoelen gevogelte
  16. . Gestoomd Rundvlees rund
  17. . Kip in Kerriesaus gevogelte
  18. . Kip in Pikante Paprikasaus gevogelte
  19. . Kip in Tomatensaus gevogelte
  20. . Kip met Amandelen gevogelte
  21. . Kip met Taugé gevogelte
  22. . Kip met Walnoten gevogelte
  23. . Knapperige Borrelpootjes gevogelte
  24. . Knapperig Vlees in Slablad varken
  25. . Krabsoep met Gember schaal- en schelpdieren
  26. . Miesoep met Gebakken Vlees varken
  27. . Mie uit Mongolië lam
  28. . Noedels met Eend, Gember en Hoisinsaus gevogelte
  29. . Paddestoelen in Oestersaus gevogelte
  30. . Rijst met Biefstuk en Paprika rund
  31. . Rijst met Geroosterd Vlees varken
  32. . Roergebakken Rijst met Paprika's vegetarisch
  33. . Roergebakken Varkensvlees en Kippenvlees varken gevogelte
  34. . Rundvlees in Ananassaus rund
  35. . Sichuan Peperzout vegetarisch
  36. . Siu Kai Pei (Geroosterde kippenbouten) gevogelte
  37. . Snijbonen met Tomaat gevogelte
  38. . Spitskool met Krab schaal- en schelpdieren
  39. . Varkensvlees met Groene Paprika's varken
  40. . Varkensvlees met Groenten varken
  41. . Varkensvlees met Hoisinsaus varken
  42. . Varkensvlees met Knapperige Groenten varken
  43. . Zoete Chinese Amandelsoep gevogelte

* India

  1. . Aardappel-Doperwten Bhajee vegetarisch
  2. . Gekruide Rode Garnalen schaal- en schelpdieren
  3. . Geurige Pilafrijst vegetarisch
  4. . Indiase Dahl vegetarisch
  5. . Kip Biryani gevogelte
  6. . Kip Rogan Josh gevogelte
  7. . Mango-dessert vegetarisch
  8. . Mango-dessert 2 (veganistisch) vegetarisch
  9. . Pilafrijst
  10. . Tandoori Lamskoteletjes lam

Indonesië

  1. . Ajam dan Nanas gevogelte
  2. . Ajam Goreng Pedis gevogelte
  3. . Ajam Kerrie gevogelte
  4. . Ajam Ketjap gevogelte
  5. . Ajam Ketjap 2 gevogelte
  6. . Ajam Ketjap met Ananas gevogelte
  7. . Ajam Opor gevogelte
  8. . Ajam Pangang gevogelte
  9. . Ajam Paniki gevogelte
  10. . Ajam Setan gevogelte
  11. . Ajam Setan 2 gevogelte
  12. . Atjar Ketimoen Bening vegetarisch
  13. . Babi Ketjap varken
  14. . Babi Pangang varken
  15. . Babi Pangang saus gevogelte
  16. . Babi Roedjak varken
  17. . Bali-saus
  18. Baopao
  19. . Boemboe Bali Vlees rund
  20. . Boendoe-boendoe Makassar gevogelte
  21. . Cassave Friet vegetarisch
  22. . Chinese Garnalen schaal- en schelpdieren
  23. . Dadar Kelapa eieren
  24. . Daging Smoor rund
  25. . Foo Yong Hai eieren
  26. . Foo Yong Hai saus gevogelte
  27. . Gado Gado eieren schaal- en schelpdieren
  28. . Garnalen-cocktail schaal- en schelpdieren
  29. . Goelai Daging lam
  30. . Ikan Boemboe Bali
  31. Ikan Pangang
  32. . Indische Bruine Bonensoep gevogelte
  33. . Indische Tomatensoep gevogelte
  34. . Indisch Gekruide Speklapjes varken
  35. . Indonesische Gehaktballetjes rund
  36. . Javaanse Kerriesoep gevogelte
  37. . Ketjap saus vegetarisch
  38. . Kokos-Limoenijs vegetarisch
  39. . Ku Lo Yuk varken
  40. . Lalab Tjendawan vegetarisch
  41. . Nasi Goreng varken eieren
  42. Nasi Goreng Speciaal
  43. . Nasi Istimewa varken
  44. . Nasi Koening vegetarisch
  45. Nasi Rames
  46. Oosterse Vissoep
  47. . Orak Arik eieren
  48. . Pangsit varken schaal- en schelpdieren
  49. . Pepesan vis
  50. . Petjel Taugé schaal- en schelpdieren
  51. . Pindasaus vegetarisch
  52. Pisang Goreng
  53. . Rendang Pedis rund
  54. . Rempah rund / varken
  55. . Roedjak Manis vegetarisch
  56. . Sajoer Lodeh gevogelte schaal- en schelpdieren
  57. . Sajoer Tjampoer
  58. Sambal Brandal
  59. . Sambal Goreng Ati gevogelte
  60. . Sambal Goreng Boontjes vegetarisch
  61. .Sambal Goreng Remploh Ajam (hete kippenmaagjes) gevogelte
  62. . Sambal Goreng Tahoe vegetarisch
  63. . Sambal Goreng Taugé varken
  64. . Sambal Goreng Telor
  65. . Sambal Goreng Tempé vegetarisch
  66. Sambal-Ketjap saus
  67. . Seroendeng vegetarisch
  68. . Smoor Djawa rund
  69. Soempia
  70. . Soto Ajam gevogelte
  71. . Telor Kerrie eieren
  72. . Tjap Tjoi gevogelte
  73. . Toemis Pollong Oedang schaal- en schelpdieren
  74. . Zoetzure Gembersaus vegetarisch

Maleisië

  1. Pendaeng Kai (Hete Kip)

Shanghai (Oost-China)

  1. . Coca-Cola Kip gevogelte
  2. . Karbonades uit Shanghai varken
  3. Krokante Chrysantenvis met een zoet-zure saus

* Thailand

  1. . Banaan in Kokosroom vegetarisch
  2. . Hoy Mangpoo Ob Mor Din (gekookte mosselen) schaal- en schelpdieren
  3. . Khao Paad Supparod (Rijst met ananas, krab en garnalen) schaal- en schelpdieren
  4. . Khao Pad Gai Horapa (gebakken rijst met kip en basilicum) gevogelte
  5. . Kip met Kokos gevogelte
  6. . Kip met Limoen en Kokos gevogelte
  7. . Kip Siam met Cashewnoten gevogelte
  8. . Klepon vegetarisch
  9. . Kokos-Rundvleescurry rund
  10. . Mango-sorbet vegetarisch
  11. . Oosterse Fruitsalade vegetarisch
  12. . Pad Ped Kai Hoy Mangpoo (gebakken kippenborstfilet met mosselen) gevogelte schaal- en schelpdieren
  13. . Pad Thai Mie eieren
  14. . Phanaeng Curry gevogelte
  15. . Roergebakken Rundvlees met Bonen rund
  16. . Roergebakken Varkensvlees in Knoflookpeper varken
  17. . Roergebakken Varkensvlees met Pompoen varken
  18. . Thaise Ananassoep gevogelte
  19. . Thaise Bouillon met Kip en Groenten gevogelte
  20. . Thaise Noedels gevogelte
  21. . Thais Groentepannetje met Limoenrijst vegetarisch
  22. . Thais Rundvlees met Chilipepers rund
  23. . Varkensvlees met Ananas en Basilicum varken

* Vietnam

  1. . Gebakken Rijst met Garnalen schaal- en schelpdieren
  2. . Gevulde Banh Xeo met Gehakt en Taugé rund eieren
  3. . Gloeiende Spareribs rund
  4. . Kip met Citroengras en Cashewnoten gevogelte
  5. . Kokosroomijs vegetarisch eieren
  6. . Kokosvla vegetarisch eieren
  7. . Lamsvlees met Knoflooksaus lam
  8. . Maïs Krab Soep schaal- en schelpdieren eieren
  9. . Roergebakken Kip met Citroengras gevogelte
  10. . Roergebakken Rundvlees met Bloemkool rund
  11. . Roergebakken Rundvlees met Paprika en Bamboescheuten rund

Gerechten uit
Europa,
Noord-Amerika en Zuid-Amerika

* België

  1. . Blinde Vinken Gestoofd in Kasteelbier
  2. . Konijn met Mc Chouffe en Witte Druiven wild
  3. . Springbok met Chocoladesaus wild
  4. . Stoofvlees rund

* Engeland *

  1. . English Stew (Engelse Stoofschotel) varken
  2. . Zalm met Komkommersaus vis

* Frankrijk

  1. . Uiensoep a la Les Halles rund
  2. . Zalm Dijon vis

* Griekenland

  1. . Eendenborst met Sinaasappel gevogelte
  2. . Eieren met Verse Sperzieboontjes eieren
  3. . Feta-Mango Dipsaus vegetarisch
  4. . Gevulde Aubergines vegetarisch
  5. . Gevulde Tomaten vegetarisch
  6. . Griekse Salade vegetarisch
  7. . Kalfsschnitzels van Corfù rund
  8. . Kippensoep gevogelte
  9. . Moussaka rund
  10. . Paprikataart eieren
  11. . Pittige Pompoensoep gevogelte
  12. . Psari Skhara (Gegrilde Vis) vis
  13. . Spinazierijst vegetarisch
  14. . Tzatziki vegetarisch

* Hongarije *

  1. . Goulash rund / wild

* Ierland *

  1. . Irish Stew rund / lam

* Italië

  1. . Fusilli Avellinesi met Mozzarella en Bacon varken
  2. . Gekruide Aardappelen uit de oven vegetarisch
  3. . Insalata Jacoba vegetarisch
  4. . Italiaanse Brocolli vegetarisch
  5. . Italiaanse Erwtensoep gevogelte
  6. . Italiaanse Groentebouillon vegetarisch
  7. . Italiaanse Ovenschotel met Aardappel, Knolselderij en Meiraap vegetarisch
  8. . Italiaanse Salade vegetarisch
  9. . Italiaanse Salade met Cajun kip gevogelte
  10. . Italiaans Stokbrood vegetarisch
  11. . Julius Ceasar salade gevogelte
  12. . Lamskarbonade uit Rome lam
  13. . Macaroni alla MuseMatt rund
  14. . Macaroni Napolitanarund
  15. . Oma's Macaroni varken
  16. . Orecchiette met Gegrilde Zalm vis
  17. . Orecchiette met Tomatensaus en Mozzarella uit de oven vegetarisch
  18. . Pasta à la Putanesca vegetarisch
  19. . Pasta alla Arrabiata vegetarisch / varken
  20. . Pasta alla Caprese vis
  21. . Pasta con Pollo, Pancetta e Cipolla con Salsi di Senape gevogelte varken
  22. . Pasta con salmone in un vino bianco e salsa di cocco vis
  23. . Pasta met Pittige Tomatensaus en gehaktballetjes rund
  24. . Pasta Salmone a la MuseMatt vis
  25. . Penne Rigate met Kip gevogelte
  26. . Penne Rigate met Kip en Bleekselderij gevogelte
  27. . Pizzabodem vegetarisch
  28. . Pizza Bolognese rund
  29. . Pizza Con Salmone Affumicato vis
  30. . Pizza Pepperoni varken
  31. . Pizza Pollo gevogelte
  32. . Pizza Prosciutto varken
  33. . Pizza Vegetariana vegetarisch
  34. . Ragù alla Bolognese rund
  35. . Romeins Stoofvlees rund
  36. . Satanici Spaghetti con Pancetta varken
  37. . Scaloppine al Marsala rund
  38. . Sedanini met Spinazie en Cashewnoten vegetarisch
  39. . Spaghetti alla Carbonara varken eieren
  40. . Spaghetti alla Carbonara 2 varken eieren
  41. . Spaghetti Bolognese 1 rund
  42. . Spaghetti Bolognese met Aubergine en Dragon rund
  43. . Spaghetti met zongedroogde tomaten en kip gevogelte
  44. . Tomatensoep met Courgette

Nederland

  1. . Asperge crème soep met gerookte zalm en lente-uitjes vis
  2. Asperges met blanke saus
  3. . Biefstuk met Bosuitjes en Paddenstoelen rund
  4. . Biersoep uit Utrecht
  5. . Fazant met appel en Calvados gevogelte
  6. Groene Aspergetaart
  7. Groningse Kruidkoek
  8. . Hazenpeper met Calvados wild
  9. . Hertenbiefstuk met Oesterzwammen wild
  10. . Hertenbiefstuk met roomsaus wild
  11. . Hertenchili wild
  12. . Hertenkotelet met honingsaus wild
  13. . Hertenstoofpot wild
  14. Hete Bliksem
  15. . Lamsfilét met Limburgse Asperges lam
  16. . Lamskroon met Honing-Tijmsaus lam
  17. . Ouderwetse Hollandse Kippensoep gevogelte
  18. . Pittige Kaassoep vegetarisch
  19. . Pizza Hawaii varken
  20. Rijstevlaai
  21. Snert, Ouderwetse Hollandse Erwtensoep
  22. . Tompoes van Asperges met Paddenstoelen en Vermoutsaus vegetarisch
  23. . Wilde Spinazie-Knoflooksoep in een Tortilla gevogelte
  24. Wild Konijnfilét in een krokant jasje
  25. . Wild konijn met bier wild
  26. Wild konijn op grootmoeders wijze
  27. . Wild Zwijn Biefstuk met Provencaalse Kruiden wild
  28. . Wild Zwijn Biefstuk op Barokke Wijze wild
  29. . Wild Zwijn Rollade met Cranberry-compote wild
  30. . Wild Zwijnstoofpot wild
  31. . Wild Zwijntournados met peperkorrels wild
  32. . Witte Aspergesalade met Rivierkreeftjes en Munt schaal- en schelpdieren
  33. . Zeeuwse Bolussen (Luchtige kaneelgebakjes) eieren
  34. Zuid-Nederlandse erwtensoep uit de vijftiende eeuw

* Mexico

  1. . Mexicaanse Kippensoep gevogelte
  2. . Rundvlees-bonensoep rund
  3. . Scherpe Chili-Bonensoep rund
  4. . Tacosaus vegetarisch
  5. . Veracruz-Garnalen schaal- en schelpdieren

* Verenigde Staten van Amerika

  1. . Amerikaans Gehaktbrood (meatloaf) rund
  2. . Cajun Gehaktbrood rund
  3. . Cajun Soeprund
  4. . Hawaïaanse Rollade varken
  5. . Jambalaya (rijstschotel uit Louisiana) gevogelte varken
  6. . Krabsoep uit Louisiana schaal- en schelpdieren vis
  7. . Kip Coca Cola gevogelte

* Argentinië

  1. . Gebraden Lamskarbonades lam
  2. . Gegrilde Zalm vis
  3. . Gevulde Kip gevogelte
  4. . Tomatensalsa vegetarisch

* Brazilië

  1. . Bananenbrood vegetarisch
  2. . Braziliaanse Rundvleesschotel rund
  3. . Kip met een Kruidige Walnotensaus gevogelte
  4. . Rode Paprikapasta vegetarisch
  5. . Rode Ui Salsa vegetarisch
  6. . Vleesballetjes in een Pikante Tomatensaus rund

* Chili

  1. . Bonensalade vegetarisch
  2. . Kipspiesen met Koriander en Ananas gevogelte
  3. . Koriandersalsa vegetarisch

* Ecuador

  1. . Kalfsvlees op Creoolse Wijze rund
  2. . Pindasoep vegetarisch

* Suriname

  1. . Alakondre gevogelte rund varken
  2. . Hete Rundvleesstoofpot rund
  3. . Kip Kerrie gevogelte
  4. . Massala Eend gevogelte
  5. . Stofoe Kau Mètie Nanga Kerrie rund
  6. . Surinaamse Roti met Massala Kip, Aardappels en Kousenband gevogelte

Betekenis symbolen

. Recepten met foto
. Recepten met foto en een link naar de Engelstalige versie
fotonew Recepten nieuw versie met foto

eieren Eieren
gevogelte Gevogelte
lam Lam / schaap
rund Rund / kalf
vegetarisch Vegetarisch
vis Vis
varken Varken
schaal- en schelpdieren Schaal en schelpdieren
wild Wild

* voor het land = alle recepten met foto.

* achter het land = alle recepten ook in het Engels.

Lexicon