Broodgerechten

Broodgerechten:
recepten bereid door de
Happy Chief Cook.

  1. Boerenomelet herfst
  2. Pizza Marokko
  3. Pizza Mexico
  4. Pizza Omnivorus
  5. Sneetje HCC

 

SNEETJE HCC

tekstbestand

Sneetje HCC is een heerlijk belegde boterham die ook als sandwich bereid kan worden. Een origineel gerecht van de Happy Chief Cook.

Sneetje HCC is een origineel gerecht van de Happy Chief Cook.
Het is een eenvoudig gerecht om te bereiden.
U kunt ook eenvoudig een Sandwich HCC ervan maken.

Bereidingstijd: ± 10 minuten.
Aantal personen: 2.

Ingrediënten:

4 sneedjes boerenbruin met sesamzaad,
boter,
sla,
8 velletjes gesneden kipfilet,
2 eetlepels wortelsalade,
2 eetlepels selderijsalade,
4 augurken in de lengte in vieren gesneden,
2 trostomaten in plakjes gesneden,
40 à 60 gram geraspte parmezaanse kaas (bijvoorbeeld Grana Padano),
zout,
4-seizoenen peper.

Bereiding:

Smeer de boterhammen in met een dun laagje boter en leg ze met de vlakke kant tegen elkaar.

Verdeel de blaadjes sla over de boterhammen, zodanig dat de boterhammen helemaal bedekt zijn.

Leg op elke boterham één velletje kipfilet.
Verdeel over de boterhammen de wortelsalade en de selderijsalade.
Leg hierop op elke boterham één velletje kipfilet.
Verdeel over elke boterham één augurk.

Verdeel de plakjes trostomaat over de boterhammen en strooi er wat zout en 4-seizoenen peper naar smaak erover.
Strooi de geraspte parmezaanse kaas erover.

SANDWICH HCC:

U kan er dan op het Sneetje HCC weer wat sla leggen en dan weer één met boter besmeerde boterham op leggen.
Daarna snijdt u het diagonaal door.

Eet smakelijk.

Een origineel gerecht van de Happy Chief Cook: 16 Augustus 2008